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Tomatensuppe mit Quark

Tomatensuppe mit Quark
4.3 50 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    1 EL
  • Tomaten halbiert
    800 g
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Magerquark
    250 g
  • Leinöl
    2 EL
    2 EL Olivenöl
  • Basilikum, frisch Blätter abgezupft, fein geschnitten
    4 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9.2 g
Kalorien 754 kJ / 180 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 10 g

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