Geräte und Zubehör
Budín de atún
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
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150 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
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70 g de zanahoria cortada en trozos
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45 g de pimentón rojo cortado en trozos y sin pepas
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100 g de apio pelado y cortado en trozos
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40 g de aceite de oliva
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200 g de leche
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20 g de mantequilla y algo más para enmantequillar
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30 g de harina
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta
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1 pellizco de nuez moscada
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350 - 400 g de lomitos de atún en agua drenado
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2 huevos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
32 g
Kalorien
1548 kJ /
370 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
10 g