Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 克 全麥麵粉
- 180 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 60 克 法國老麵
- ½ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 25 克 焦糖漿
- 125 克 水
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 70 克 糖漬栗子 ，切小丁
- 80 克 熱水
- Nährwerte
- pro 1 個
- Kalorien
- 1096 kJ / 263 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
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