Suchen
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
TM31 TM5 TM6

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
4.3 (40 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 800 g de agua
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 trozo de chile rojo fresco (optional)
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 70 g de vino blanco
  • 75 g de cebolla
  • 30 g de pimiento verde
  • 80 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • 500 g de patatas en trozos
  • 500 g de verduras variadas en trozos o láminas (zanahorias, calabacín, coliflor, espárragos, judías verdes, etc.)
  • 4 filetes de rodaballo (aprox. 180 g c/u) salpimentados
  • 4 - 8 almejas frescas
  • 4 - 8 gambones crudos enteros
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1785 kJ / 427 kcal
Protein
34.4 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Fett
16.2 g
Ballaststoff
2.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r29525