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Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji
4.7 3 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 300 g di cimette di broccoli
  • 50 g di mela acidula sbucciata e in quarti
  • 30 - 40 g di cipolla rossa a metà
  • 30 g di anacardi non salati, tostati
  • 30 g di mirtilli rossi disidratati
  • 30 g di bacche di goji + q.b
  • 15 g di aceto balsamico bianco
  • ½ cucchiaino di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6 g
Kalorien 1123 kJ / 264 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 20 g

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