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Cracker ai semi di canapa e crauti
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Cracker ai semi di canapa e crauti
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Zutaten

  • 150 g di grano saraceno
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 120 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di crauti, strizzati
  • 60 g di cipolla a metà
  • 130 g di semi di canapa, con il guscio
  • 40 g di semi di lino
  • 30 g di semi di sesamo bianchi
  • 60 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche + q.b.
  • 1 punta di coltello di chili in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 - 3 cucchiaini di sale grosso (vedere varianti)
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
170 kJ / 41 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
2 g
Ballaststoff
2 g

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