Knedle bawarskie

Knedle bawarskie

4.7 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

270 g czerstwe bułki pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni
2 jajka
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
70 g mąki pszennej
300 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 8.3 g

Kalorien 991.6 kJ / 236.8 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 37.2 g

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