Suchen
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
4.3 (156 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (optional)
  • 100 g mleka
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 75 g białego wermutu
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka musztardy angielskiej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
804 kJ / 192 kcal
Protein
25.87 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Fett
7.8 g
Ballaststoff
0.83 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r302799