Risotto z cukinią i serem feta
TM5 TM6

Risotto z cukinią i serem feta

4.2 (1.6K Bewertungen)

Zutaten

  • 180 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g masła
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 320 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 70 g białego wina, wytrawnego
  • 680 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1921.8 kJ / 459 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
66.5 g
Fett
16.3 g
Ballaststoff
2.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r302805