Geräte und Zubehör
Manjarate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
12 raciones
Zutaten
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10 g de gelatina sin sabor en polvo
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40 g de agua
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400 g de leche evaporada muy fría
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500 g de manjar
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200 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa muy fría
Cobertura
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100 g de chocolate con 50% de cacao cortado en trozos de 2 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
7 g
Kalorien
1135 kJ /
271 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
31 g