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Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą

Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą
4.5 20 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
15 kromek
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Zutaten

  • 100 g orkiszu
  • 400 g białej mąki orkiszowej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • 270 g wody letniej
  • 100 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kromkę

Protein 8 g
Kalorien 745 kJ / 178 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 23 g

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