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Frittata z jarmużem i ziemniakami

Frittata z jarmużem i ziemniakami
4.4 109 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 70 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 500 g wody plus dodatkowa ilość do nawilżenia papieru do pieczenia
  • 250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 12 g
Kalorien 911 kJ / 218 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 2.2 g
Kohlenhydrate 13 g

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