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Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus
4.7 32 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • pencil-thin asparagus woody ends trimmed
    12 oz
  • shallots cut into pieces
    1 oz
  • capers drained
    2 tbsp
  • garlic clove
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    3 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • water
    20 oz
  • lemon cut into wedges, to garnish
    1
  • lemon zest to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2 g
Kalorien 749 kJ / 179 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 6 g

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