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Lemon Caper Asparagus
TM6 TM5

Lemon Caper Asparagus
4.7 (26 Bewertungen)
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Zutaten

  • 12 oz pencil-thin asparagus, woody ends trimmed
  • 1 oz shallots, cut into pieces
  • 2 tbsp capers, drained
  • 1 garlic clove
  • ½ tsp salt, to taste
  • 3 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 oz lemon juice
  • 20 oz water
  • 1 lemon, cut into wedges, to garnish
  • lemon zest, to garnish
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
749 kJ / 179 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
17 g
Ballaststoff
2 g

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