Geräte und Zubehör
Lentejas con morcilla de Burgos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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350 g de lentejas pardinas
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1 morcilla de Burgos cortada en rodajas
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1 diente de ajo
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1 rama de perejil fresco (solo las hojas)
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150 g de cebolla en cuartos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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75 g de jamón serrano
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1 cucharadita de pimentón dulce
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800 - 850 g de agua
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1 cucharadita de sal1 pastilla de caldo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
32.8 g
Kalorien
2476 kJ /
592 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoff
12.3 g
Kohlenhydrate
47.1 g