Basler Fastenwähe

Name: Basler Fastenwähe
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 200 g Milch; 175 g Butter; ½ Würfel Hefe; 1 TL Zucker; 500 g Mehl; 2 TL Salz; 1 Eigelb; 1 EL Kreuzkümmelsamen

4.8 26 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Milch
200 g
Butter in Stücken
175 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Zucker
1 TL
Mehl
500 g
Salz
2 TL
Eigelb verquirlt
1
Kreuzkümmelsamen (optional)
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g

Kalorien 1134 kJ / 271 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 31 g

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