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Kawowy crème brûlée
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 porcji
Zutaten
-
15 - 20 g ziaren kawy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
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6 żółtek
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100 g cukru
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500 g wody
-
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
43.6 mg
Protein
4.3 g
Kalorien
1745 kJ /
417.1 kcal
Fett
34.4 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Kohlenhydrate
24.6 g
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