Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Molletes de Antequera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
12 unidades
Zutaten
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
5.9 g
Kalorien
990.2 kJ /
236.9 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoff
2.1 g
Kohlenhydrate
41.9 g
