Geräte und Zubehör
Vieiras "Rias baixas"
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
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500 g de cebolla en cuartos
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120 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de vino blanco D.O. Ribeiro
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1 pellizco de sal
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100 g de jamón serrano en dados pequeños
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1 cucharada perejil fresco picado
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8 vieira limpias
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2 cucharadas de pan rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
8.5 g
Kalorien
906.6 kJ /
216.9 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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