Geräte und Zubehör
Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 doses
Zutaten
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azeite mais q.b. p/ untar e cozer120 g
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dentes de alho4
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salsa30 g
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pimento assado cortado em pedaços200 g
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tomate seco, em azeite escorrido100 g
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amêndoa s/ pele50 g
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água1000 g
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sal1 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos800 g
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posta de bacalhau demolhado600 g
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Pimenta rosa q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Protein
24 g
Kalorien
1905 kJ /
546 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
28 g
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