Gelado de caramelo com crocante

Name: Gelado de caramelo com crocante
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8 doses
Ingredients: 300 g açúcar; Óleo; 50 g amêndoa; 6 claras de ovo; 1 pitada de sal; 500 g natas c/ 35% de gordura

4.7 23 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 8 Std.

8 doses

Zutaten

açúcar
300 g
Óleo q.b. p/ untar
amêndoa granulada
50 g
claras de ovo
6
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Protein 6 g

Kalorien 1714 kJ / 410 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 39 g

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