Sopa alentejana

Name: Sopa alentejana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 6 ovos; 3 dentes de alho; 20 g coentros; 100 g azeite; 1500 g água; 1 pitada de sal; Fatias de pão alentejano

4.6 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 doses

Zutaten

ovos
6
dentes de alho
3
coentros
20 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
água
1500 g
sal
1 pitada de
pão alentejano q.b. p/ servir
Fatias de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 104.5 mg

Protein 6.6 g

Kalorien 954.6 kJ / 228.2 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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