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Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
4.5 96 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zucchini in Stücken
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Minze abgezupft
    8 Stängel
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Olivenöl
    90 g
  • Kichererbsen klein (à 240 g)
    2 Dosen
  • Tahin (Sesampaste)
    1 EL
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Zitronensaft
    60 g
  • Joghurt, 0,1% Fett
    200 g
  • Fladenbrot
    1
  • Feta zerbröselt
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 29 g
Kalorien 3513 kJ / 839 kcal
Fett 36 g
Kohlenhydrate 90 g

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