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Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
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Sonnenblumenöl250 g
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Ei (Kl. M)1
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Senf2 TL
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Zitronensaft2 TL
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Weißweinessig2 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Frühlingszwiebeln5
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
2 g
Kalorien
2464 kJ /
588 kcal
Fett
62 g
Kohlenhydrate
2 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018
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