Grünkern-Frikadellen

Name: Grünkern-Frikadellen
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 150 g Grünkern; 2 Knoblauchzehen; 120 g Zwiebeln; 15 g Rapsöl; 450 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 70 g Haferflocken; 1 gestr. TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; ¼ TL Paprika edelsüß; 2 Eier; Öl zum Braten

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Grünkern (ganze Körner)
150 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
120 g
Rapsöl
15 g
Wasser
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Haferflocken
70 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
¼ TL
Eier
2
Öl zum Braten