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Flammenküche au poireau
TM6 TM5

Flammenküche au poireau
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Zutaten

  • 200 g de farine de blé
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 110 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de blancs de poireau, coupés en tronçons de 3-4 cm
  • 25 g de beurre
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 150 g de lardons fumés
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1377.7 kJ / 328.5 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
28.5 g
Fett
18.8 g
Ballaststoff
3.7 g

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