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Velouté de chou-fleur au curry
TM6 TM5

Velouté de chou-fleur au curry
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Zutaten

  • 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 400 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
298.8 kJ / 71.4 kcal
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Fett
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
2.2 g
Natrium
90.6 mg

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