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Pastilla poulet-poivron rouge
TM6 TM5

Pastilla poulet-poivron rouge
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Zutaten

  • 120 g d'amandes émondées
  • 30 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 3 c. à soupe de miel
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivrons rouges, coupés en lanières
  • 10 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 9 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de curcuma frais
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 200 g d'eau
  • 600 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux de 2 cm
  • 6 œufs
  • 6 feuilles de brick
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
2062.7 kJ / 495 kcal
Protein
35.7 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Fett
28.3 g
Ballaststoff
4.8 g

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