Geräte und Zubehör
Käse-Wraps mit Möhren-Mandel-Salsa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
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Zwiebel groß, geviertelt1
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Mandeln60 g
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Olivenöl15 g
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Möhren in Scheiben (2 cm)400 g
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Ahornsirup30 g
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Wasser30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Kardamom, gemahlen1 Prise
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Weizentortillas (à ca. 70 g)6
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grüne Salatblätter (z.B. Lollo Rosso)12
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Käse fettarm (ca. 250 g), z.B. Fol Epi Légère (16% Fett)12 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
20 g
Kalorien
1982 kJ /
472 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
48 g