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Duo de mini-tresses au beurre
TM5 TM6

Duo de mini-tresses au beurre
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Zutaten

  • 300 g de lait, et un peu pour badigeonner
  • 80 g de beurre, en morceaux, mou
  • ½ cube de levure boulangère fraîche, (env. 20 g), émiettée
  • 1 c. à café de sucre
  • 500 g de farine à tresse
    oder 500 g de farine
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g d'eau
  • 5 g de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de sel de mer, pour parsemer
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2757 kJ / 659 kcal
Protein
18.5 g
Kohlenhydrate
94 g
Fett
23 g

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