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Duchesses

Duchesses
4.6 10 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
30 unidades
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Zutaten

Massa
  • farinha tipo 65
    160 g
  • água mais q.b. p/ pincelar
    250 g
  • manteiga
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • ovos batidos
    4
  • gema de ovo p/ pincelar
    1
Fios de ovos
  • gemas de ovo
    10
  • água
    300 g
  • açúcar
    500 g
Chantilly
  • natas bem frias c/ 35% de gordura
    400 g
  • açúcar em pó
    40 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 95.4 mg
Protein 2.5 g
Kalorien 770.2 kJ / 184.1 kcal
Fett 9.6 g
Ballaststoff 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 22.5 g

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