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Omelette et velouté à la ciboulette
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Omelette et velouté à la ciboulette
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Zutaten

  • 70 g de comté, coupé en morceaux
  • 8 œufs
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 300 g de courgettes, coupées en tronçons
  • 100 g de pomme de terre, coupée en cubes
  • 50 g de crème fraîche
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1420.2 kJ / 339.4 kcal
Protein
19.4 g
Kohlenhydrate
10.2 g
Fett
24.4 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
572.5 mg

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