Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
TM6 TM5

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.2 (13 Bewertungen)

Zutaten

Masa

  • 280 g de harina
  • 30 g de aceite
  • 140 g de agua templada
  • ¼ cucharadita de sal
  • aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

  • 250 g de queso gorgonzola
  • 200 g de crème fraîche
  • 150 g de dados de beicon
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

  • harina (para espolvorear)
  • 300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
  • 60 g de nueces peladas troceadas a mano

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
8154 kJ / 1950 kcal
Protein
63 g
Kohlenhydrate
114.2 g
Fett
138 g
Ballaststoff
10.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r336568