Trifle de framboesa e limão
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Trifle de framboesa e limão

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Zutaten

Creme de limão

  • 4 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 200 g açúcar
  • 6 limões (casca, só a parte amarela, e sumo)
  • 5 ovos
  • 140 g manteiga

Molho de framboesa

  • 500 g framboesas descongeladas
  • 100 g açúcar

Bolo

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 12 ovos
  • 360 g açúcar
  • 1 vagem de baunilha, só as sementes
  • 360 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 3 c. chá de fermento p/ bolos

Merengue

  • 320 g açúcar
  • 6 claras de ovo
  • ½ c. chá de bicarbonato de sódio

Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
1682 kJ / 402 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
12 g
Ballaststoff
2 g

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