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Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
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du sel
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du poivre moulu
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150 g d'oignons coupés en morceaux
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25 g d'huile d'olive
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1 c. à café bombée de curcuma en poudre
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300 g d'eau
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15 g de fumet de poisson déshydraté
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400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
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2 brins de coriandre fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
42 g
Kalorien
1529 kJ /
363 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
21 g
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