Möhren-Rucola-Pesto

Name: Möhren-Rucola-Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Parmesan; 180 g Möhren; 50 g Rucola; 1 Knoblauchzehe; 50 g Rauchmandeln; 1 TL Salz; 150 g Olivenöl

4.5 138 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
80 g
Möhren in Stücken
180 g
Rucola
50 g
Knoblauchzehe
1
Rauchmandeln
50 g
Salz
1 TL
Olivenöl
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g

Kalorien 2152 kJ / 514 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 4 g

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