Geräte und Zubehör
Zucchini-Minz-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
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Minze abgezupft6 Stängel
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300 g Kohlrabi, in StückenMöhren in Stücken300 g
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Zucchini in Stücken400 g
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Zitronensaft30 g
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10 g HonigAgavendicksaft10 g
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Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Senf, mittelscharf10 g
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Öl20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
2.4 g
Kalorien
452.7 kJ /
108.2 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoff
4.4 g
Kohlenhydrate
14.3 g