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Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)
4.4 14 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 190 g di acqua
  • 15 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina tipo 0
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di cardamomo in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • farina tipo 0 q.b.
  • 30 g di burro in fiocchetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7.3 g
Kalorien 1142 kJ / 273 kcal
Fett 4.8 g
Ballaststoff 2.3 g
Kohlenhydrate 50.1 g

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