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Pastırmalı Humus
4.7 182 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porsiyon
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Zutaten

  • konserve nohut (800 g'lık konserveden süzülmüş ve sudan geçirilmiş)
    400 g
  • limon suyu
    30 g
  • tahin
    130 g
  • sarımsak
    2 diş
  • toz kimyon
    ¼ tk
  • riviera zeytinyağı
    35 g
  • su
    140 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    50 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    ¼ tk
  • dilimlenmiş çemensiz pastırma küçük parçalara bölünmüş (yakl. 0.5 - 1 cm)
    60 g
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 10.9 g
Kalorien 1478.8 kJ / 353.8 kcal
Fett 30.2 g
Ballaststoff 3.5 g
Kohlenhydrate 10 g

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