Geräte und Zubehör
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 unidades
Zutaten
Cebolla caramelizada
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650 g de cebolla en rodajas
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60 g de aceite de oliva
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100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
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600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
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4 pellizcos de sal
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4 lonchas de queso cheddar4 lonchas de queso emmental
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4 pellizcos de pimienta molida
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8 rebanadas de pan de centeno tostadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
43 g
Kalorien
2828 kJ /
676 kcal
Fett
33 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
51 g