Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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brauner Zucker40 g
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Kokosmilch400 g
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Vanilleschote nur das Mark¼
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weiße Gelatine eingeweicht, ausgedrückt7 Blatt
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Erdbeeren in Scheiben (2 mm)250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6 g
Kalorien
1617 kJ /
389 kcal
Fett
33 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
17 g
