Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

35 unidades

Zutaten

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1.1 g

Kalorien 305 kJ / 73 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen