Geräte und Zubehör
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Rösti-Ecken TK (z.B. von Gut&Günstig), aufgetaut750 g
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Sauerkraut, konserviert (850 g), abgetropft, grob geschnitten1 Dose
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Emmentaler in Stücken200 g
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Petersilie abgezupft1 Bund
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Zwiebel halbiert1
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft30 g
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Sonnenblumenöl20 g
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Schmand400 g
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gekörnte Brühe2 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
19 g
Kalorien
2298 kJ /
549 kcal
Fett
37 g
Ballaststoff
5.8 g
Kohlenhydrate
31 g