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Kremowy sos brokułowy

Kremowy sos brokułowy
3.5 933 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porcji
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Zutaten

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 60 g orzechów nerkowca
  • 800 g wody
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 600 g różyczek brokułu
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 - 40 g oliwy z oliwek
  • ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 140 g jogurtu greckiego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 11.6 g
Kalorien 1179 kJ / 282 kcal
Fett 23.3 g
Kohlenhydrate 6.4 g

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