Geräte und Zubehör
Pollo a la huertana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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150 g de cebolla en cuartos
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100 g de zanahoria en trozos
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2 dientes de ajo
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100 g de pimiento verde en trozos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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50 g de aceite de oliva
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250 g de tomate triturado natural Helios®
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30 g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
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1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
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200 g de champiñones frescos laminados
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1 cucharadita de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
45 g
Kalorien
1980 kJ /
474 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
15.9 g