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Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Guacamole
- 80 g cebola roxa cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 350 g abacate cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 lima (raspa e sumo)
Hambúrgueres
- 500 g salmão cortado em cubos semicongelado
- 160 g sobras de pão cortado em pedaços
- 15 g coentros
- 1 ovo
- 50 g iogurte natural
- 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 10 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Azeite q.b. p/ grelhar
-
20
mini-pães p/ hambúrguer
oder 20 mini-pães p/ brioche
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Kalorien
- 967 kJ / 231.1 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 28.4 g
- Fett
- 8.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 451.9 mg
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