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Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen

Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
4.6 1.6K Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Birne hart, geviertelt
    1
  • Schalotte
    1
  • Rotkohl in Stücken
    400 g
  • Honig
    10 g
  • Kräutersalz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Balsamico, dunkel
    30 g
  • Apfelsaft
    30 g
  • Rapsöl
    40 g
  • Walnusshälften
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g
Kalorien 670 kJ / 160 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 2.8 g
Kohlenhydrate 9 g

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