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Zupa tajska z kurczakiem i batatami

Zupa tajska z kurczakiem i batatami
4.7 5.8K Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 500 g piersi z kurczaka, bez kości pokrojonej na 1,5 cm kawałki
  • 400 g batatów pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
  • 20 - 25 g kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 30 - 40 g czerwonej pasty curry
  • 600 g mleczka kokosowego
  • 100 - 150 g wody
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1073 mg
Protein 32.7 g
Kalorien 2618.3 kJ / 625.8 kcal
Fett 34.1 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 24.4 g
Kohlenhydrate 32.9 g

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