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Torta magica al cacao e arancia
TM6 TM5

Torta magica al cacao e arancia
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Zutaten

  • 125 g di burro fuso freddo
  • 150 g di zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 4 tuorli
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 65 g di farina tipo 00
  • 50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
  • 500 g di latte intero caldo
  • 4 albumi
  • cioccolato fondente, a piacere
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
753 kJ / 180 kcal
Protein
4.3 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Fett
11.4 g

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