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Schoko-Bananen-Gugelhupf

Schoko-Bananen-Gugelhupf
4.3 62 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    250 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    350 g
  • Kokosraspel
    120 g
  • Backpulver
    2 TL
  • weiße Schokolade in Stücken
    200 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Eier (Größe M) zimmerwarm
    5
  • Schlagobers
    250 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Bananen reif, in Stücken (2 cm)
    2
  • Rum-Aroma
    5 - 10 Tropfen
  • Salz
    1 Prise
  • Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
    200 g
  • Schoko-Bananen (optional) (Mini), zum Dekorieren
    10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 9.1 g
Kalorien 2819 kJ / 674 kcal
Fett 47.1 g
Ballaststoff 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren 25.4 g
Kohlenhydrate 54 g

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Auch enthalten in

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