Geräte und Zubehör
Alcachofas a la cerveza
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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1200 g de alcachofas frescas
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2 - 3 ramitas de perejil fresco
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de maicena
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½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de hebras de azafrán
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330 g de cerveza
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100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
8.64 g
Kalorien
967 kJ /
231 kcal
Fett
19.35 g
Ballaststoff
14.2 g
Kohlenhydrate
5.38 g